2024年今年のおせちとお雑煮は自分流に味変!
台湾滞在記ANGELAK
アンジェラです。
1人ながらも、とりあえず
お正月はおせちとお雑煮は
用意します。
と言っても、おせちは買って
きたものを詰めるだけ。
お雑煮はなんとか作りました。
最初の年はローソン100の
一人用おせちを結構数を
買って重箱に詰めてましたが、
今年はまあ、出遅れたという
のもありますが、おせちの
中身に拘らず自分が食べたい
ものを足していく感じに
しました。
買い物途中で見つけた
大きなカニかま。
チーズ入りとオリジナル
買って詰め、大好きな
黒豆も入れました。
お酒は白鶴
特別純米酒 山田錦。
美味しいですねえ。
今年の変わり種は
ライスペーパーで
包んだサラダタイプの
もの。
年末ギリギリに買いましたが、
彩にもなり、普段のおせちと
違ってなかなかよかったです。
ハム類はスーパーで買わずに
ネットで買ったら1000円
オフになっていてお得で、
まだまだパックされたものが
あるので、お値打ちでした。
お雑煮も普段はおすまし
タイプです。元々実家で
おすましタイプのお雑煮
でしたが、今年は最初に
おすましで、その後、
白味噌と酒粕を足して
味変したお雑煮に
しました！
今年はいつもと少し
違ったおせちとお雑煮で
美味しく楽しくなりました
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